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德元升分享：枇杷叶冰糖水——清肺止咳，肺热咳嗽就喝它_手机网易网




















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德元升分享：枇杷叶冰糖水——清肺止咳，肺热咳嗽就喝它


有光就不冷
2026-07-29 08:35·辽宁

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德元升温馨提示：本文为健康科普参考，不能替代专业医生的诊断和治疗。如有严重咳嗽或咯血，请及时就医。

咳嗽咳得停不下来，嗓子里像有东西糊着；咳出来的痰又黄又黏，看着就恶心；咽喉肿痛，咽口水都疼；口干口渴，喝多少水都不解渴。很多人觉得是“感冒了”“嗓子发炎了”，吃了各种止咳糖浆、消炎药也不见好。其实，这很可能是肺热咳嗽的表现。中医认为“肺为娇脏”，怕寒怕热。热邪侵犯肺部，灼伤津液，就会出现痰黄黏稠、咽喉肿痛；肺气上逆，就会咳嗽不止。

“肺热咳嗽”在春夏季非常常见，尤其是爱吃辛辣、烧烤、油炸食物的人。肺热咳嗽的人还有一个特点——舌头红，舌苔黄燥。大便干结，小便黄赤。发热不严重，但咳嗽拖很久。晚上咳嗽比白天重，影响睡眠。很多人一咳嗽就去药店买止咳糖浆。市面上的止咳糖浆五花八门，有些是强力镇咳的，强行把咳嗽压下去，痰还堵在肺里，反而容易引发更严重的感染。其实，对付肺热咳嗽，有一味非常好的“天然止咳药”——枇杷叶，就在你家楼下的绿化带里。

德元升提醒：枇杷叶是枇杷树的叶子，全年可采。它性微寒，能清肺止咳、降逆止呕。枇杷叶中的苦杏仁苷在体内分解后产生微量氢氰酸，有镇咳作用；枇杷叶中的熊果酸、齐墩果酸等成分有抗炎、祛痰作用。枇杷叶还能降逆止呕，对于咳嗽引起的恶心呕吐也有帮助。冰糖在这里起到润肺止咳、调味的作用。枇杷叶煮水有点苦，加冰糖后甜润好喝，孩子也愿意喝。冰糖还能生津润燥，缓解口干口渴。

枇杷叶还有一个好处——取材方便。路边、小区里常见的枇杷树，叶子就可以用。而且枇杷叶的止咳效果比很多止咳糖浆都好，还没有副作用。

德元升重要提醒：枇杷叶背面的绒毛一定要处理干净！绒毛不刷掉，煮水喝下去会刺激咽喉，反而加重咳嗽。这步不能省。本方只适合肺热咳嗽（痰黄、咽痛、口干）。如果是风寒咳嗽（痰白稀、怕冷），不适合用。

枇杷叶冰糖水是什么？

食材

性味

功效

枇杷叶

性微寒

清肺止咳、降逆止呕

冰糖

性平

补中益气、和胃润肺

德元升提醒：以下人群比较适用

肺热咳嗽（痰黄黏稠、咽喉肿痛）

百日咳、支气管炎（辅助治疗）

胃热呕吐、呃逆

口干口渴

吸烟引起的慢性咳嗽

做法

材料：

干枇杷叶10克（或鲜枇杷叶15克）

冰糖适量

清水500毫升

步骤：

处理枇杷叶（关键步骤！）：枇杷叶用清水泡软，用软毛刷仔细刷掉背面的绒毛（这步不能省，绒毛不刷掉会刺激咽喉，反而加重咳嗽）

刷干净后，剪成小段

煮水：放入锅中，加水500毫升

大火煮开转小火煮15分钟

过滤：滤出药汁（枇杷叶渣不吃）

调味：加冰糖调味

饮用：代茶饮，每天2杯

频率：连续喝3-5天，咳嗽好了、痰清了、嗓子不疼了

技巧：用鲜枇杷叶效果更好，刷绒毛的时候可以先用温水泡软，更容易刷干净。

德元升提醒：

枇杷叶背面的绒毛一定要刷干净：绒毛不刷掉会刺激咽喉，反而加重咳嗽

风寒咳嗽（痰白稀、怕冷）不要喝：枇杷叶性寒，会加重寒咳

孕妇慎用：枇杷叶有一定降逆作用，孕期需咨询医生

不要长期大量喝：枇杷叶中的苦杏仁苷过量有一定毒性，症状好了就停

不要去药店买成品枇杷叶：药店的可能没有处理过绒毛，回家还要自己刷

肺热咳嗽和风寒咳嗽的区别

特征

肺热咳嗽

风寒咳嗽

黄黏稠

白稀

咽喉

肿痛

怕冷

不怕冷

怕冷

舌象

舌红苔黄

舌淡苔白

适合

枇杷叶冰糖水

生姜红糖水

枇杷叶的选购和处理

德元升提醒：鲜枇杷叶选叶片完整、颜色翠绿、没有虫蛀的。干枇杷叶选颜色黄绿、叶片完整、没有霉味的。买回来的干枇杷叶也要检查一下绒毛，很多商家没有处理干净，回家自己还要刷一遍。

刷绒毛的方法：

枇杷叶用温水泡软

用软毛牙刷或小刷子，从叶柄向叶尖方向刷

反复刷2-3遍，直到背面摸起来光滑

冲洗干净

其他止咳小偏方

类型

偏方

肺热咳嗽

枇杷叶冰糖水

肺燥咳嗽

冰糖炖雪梨

风寒咳嗽

生姜红糖水

积食咳嗽

陈皮萝卜水

干咳少痰

川贝炖雪梨

最后说一句：

连续喝3-5天，咳嗽好了、痰清了、嗓子不疼了。

枇杷叶冰糖水是“清肺止咳水”，肺热咳嗽的人，喝它比吃止咳药安全。与其每次咳嗽了买一堆止咳糖浆，不如在家煮一锅枇杷叶水，安全有效不伤身。








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