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九酝酒：“古井贡酒”与“茅台镇”的双名酒效应


每日经济新闻
2026-03-17 10:22·四川·每日经济新闻官方网易号

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当黄淮名酒带与赤水河核心产区相遇，会碰撞出一杯怎样的好酒？

黄淮平原，四季分明、水土丰饶，是中国白酒重要产区，这里酿就的酒品温润协调、底蕴绵长。茅台镇坐落于赤水河畔，群山环抱、气候温热湿润，独特的小气候与微生物群落，造就了独一无二的酱香酿造环境。

一北一南，两种风土，两种文脉，各自精彩，却很少真正相融。

正是看到了这份南北风味的互补与市场的期待，古井集团以多年匠心布局，把两大产区的优势合二为一，用五年时间打磨出一款真正贴近普通人日常的酱香酒——九酝酒。它以名酒背书、古法传承、核心产区加持，成为大众酱香赛道里，有温度、有底蕴、更贴心的品质新选择。

当下白酒消费日趋包容，选择也渐趋多元。人们越来越懂酒，也越来越挑酒。爱喝酒的很多人都有同感：想喝到一杯靠谱、顺口、价格实在的酱香酒，并没有那么容易——口感不稳、产区模糊、价格不实在，挑来挑去，还是容易踩坑。

大家真正想要的，其实很简单，就是名酒背书、正宗产区、口感稳定、价格亲民。不用做功课，不用碰运气，闭着眼睛买，开盖就是纯正味。

九酝酒应势而来，让普通人不用多花钱、不用费心思挑选，就能轻松喝上一杯放心酱香。它的底气，来自古井贡酒与茅台镇的强强联合。

古井贡酒是中国老八大名酒，陪伴几代人的餐桌。其传承的“九酝酒法”，始于东汉建安元年，由曹操进献汉献帝，是流传1800多年的酿酒古法。2018年，这一技艺被吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。千年的酿造智慧、成熟的生产体系、严格的品控标准，让九酝酒从出生就自带品牌与品质的双重保障。

茅台镇的价值，则在于不可复制的稀缺产地。7.5平方公里酱香酒核心产区，是酱香酒的黄金地带。这里气候独特、微生物丰富，再加上赤水河优质水源、本地专属糯红高粱，共同构成了好酒的天然基础。

2021年，古井贡酒低调走进茅台镇，与茅台镇珍藏酒业达成战略合作。这家企业1990年成立，扎根茅台镇核心产区三十余年，拥有成熟稳定的酱香酿造经验。

来到酱酒核心产品，古井贡酒没有急着把九酝酒推上市，而是沉下心，用整整五年时间打磨产品。五年，是工艺磨合的时间，把千年九酝酒法的精髓，与茅台镇传统酱香工艺慢慢融合；五年，是基酒陈储的时间，坚持陶坛存放五年以上，让酒体自然老熟，更绵、更柔、更顺口；五年，是风味优化的时间，反复调试口感，让爱酒人觉得地道，让尝新者喝着舒服。不赶速度、只重品质，这是古井贡酒的坚持，也是九酝酒的底气。



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好酱香，从来都藏在细节里。九酝酒取赤水河水，精选本地糯红高粱，严格遵循九蒸八酵传统工艺。高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，每一步都扎扎实实。

依托古井集团科研实力，从原料到出厂全程精准把控，确保每一瓶口感稳定、品质可靠。成品酒酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久。入口柔顺不辣喉，中段饱满有层次，尾段干净余味长，不管是常喝酱酒的老主顾，还是刚入门的新朋友，都能轻松接受。

在定价上，九酝酒走的是亲民路线，主打极致性价比，做普通人喝得起的酱香标杆。53%vol 500ml九酝酒第10号，官方指导价258元/瓶，26%vol 500ml九酝酒第15号，官方指导价358元/瓶。两款产品覆盖日常饮用、家庭聚会、节日礼赠等主流场景，用实在价格，提供名酒+核心产区的双重价值。

一杯九酝酒，喝得到黄淮的温润，品得到茅台镇的醇厚。它不追求浮夸噱头，只专注做好一杯老百姓爱喝、喝得起、喝得放心的好酒。在忙碌的生活里小酌一杯，在相聚的时刻举杯共享，温和、醇厚、踏实、安心，这正是九酝酒想要带给每一位消费者的美好体验。








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