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苏州又开一家“胖东来”


苏州发布
2026-07-30 13:43·江苏

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门店经营面积2500平方米




商品结构达到胖东来的80%以上

员工薪资提高约30%

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苏州又一家

“胖东来模式”调改门店

正式开业了



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苏州又一家“胖改”欧德福开业

昨天（7月28日）

“胖东来”版欧德福胥口店（时进路店）

正式开业

门店经营面积2500平方米

商品结构达到胖东来的80%以上

遵循“安全、实用、实在、

时尚”商品理念



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门店采用开放式动线

通道宽敞、动线流畅

布局清晰合理、空间明亮通透

努力为消费者提供

更加舒适便捷的购物环境




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商品升级

门店将原有的2万多个品类精简至约1.2万个，只保留一线品牌和品质可靠的二线品牌。商品结构基本参照胖东来，并结合本地生活购物习惯做出微调，涵盖日用百货、生鲜食品、熟食烘焙等区域。

肉类方面：引进安格斯系列、澳洲和牛、亚麻籽猪、黑毛猪、湘佳土鸡等特色肉类，同时，门店坚持销售热鲜肉，凌晨宰杀，快速到店。整个生鲜区统一执行“当日鲜”规则：每天晚上7点后当日未售鲜品一律打折出清，不留隔夜货。



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海鲜方面：鲜活虾蟹、时令贝类活水暂养，冰鲜海鱼齐全。

烘焙区：严格把控原材料的品质，采用进口动物奶油，0反式脂肪酸、0防腐剂，并配有加工间，当天现烤，当天清零。

熟食面点：引入部分胖东来同款熟食产品，门店还有北京烤鸭、各种凉拌菜、现包水饺、早餐面点等，为顾客提供更多选择。



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便民服务提升

门店专门设置了便民服务区、顾客休息区和宠物寄存处，洗手台、烘手器、护手霜、直饮水、一次性纸杯、公平秤、微波炉、防烫手套、复印机、医药箱、充电宝、放大镜、加冰站等便民设施一应俱全，还随季供应多款免费茶饮，服务升级更有温度。



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员工薪资提高

调改后，员工薪资在原有基础上提高约30%，员工人数增加约50%，营业时间和员工工作时间缩短，排班更加合理。新入职员工通过统一培训认可企业文化，老员工也将通过持续培训和管理带动，逐步从只关注销售转向更加重视商品品质、顾客体验和长期信任。



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与此同时

门店还针对周边居民

“本地居民+外来务工人员”的分布特点

将生鲜联营转为自营

提高商品品质和性价比

同时保留热鲜肉、现包水饺等

符合本地消费习惯的商品

让顾客选择更加多元化



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今年以来

苏州消费活力持续迸发

“胖东来调改店”、奥乐齐

沃尔玛社区店、盒马等知名品牌

纷纷加大在苏州布局



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期待这些家门口的商超

持续解锁全新消费体验

为大家带来更多便利











责任编辑：胡海涛_SZ030






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