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察右后旗：蘑菇撑开“致富伞”火山脚下增收忙


金台资讯
2026-07-31 10:48·北京·金台资讯官方网易号

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工人们正在分拣蘑菇。常彤瑶摄

盛夏正午，户外热浪翻涌，暑气蒸腾。然而，察右后旗乌兰哈达苏木哈必力格嘎查的平菇种植大棚内，却是另一番天地。棚门轻启，湿润水汽裹挟着浓郁菌香扑面而来。放眼望去，层层菌包排列整齐，一簇簇洁白肥厚的平菇破袋而出，菌盖圆润饱满、长势喜人、品相极佳。

这片坐落于乌兰哈达火山脚下的蘑菇大棚，是哈必力格嘎查集体经济的“聚宝盆”。棚内，采摘工作紧张而有序。村民智利英手持泡沫箱，娴熟地穿梭于菌包之间，指尖轻捏菇根，手腕顺势一转，一朵朵形态完整、成色上乘的平菇便落入箱中。“采蘑菇讲究火候，长得太大，水分流失、口感发柴；个头太小，又欠缺风味。只有大小匀称、品相周正，才能卖出好价钱。”她边说边顺手将残次菇分拣出来，动作干脆利落。

不远处，哈必力格嘎查党支部书记刘悦蹲下身，捏起一捧菌料边端详成色边说：“我们嘎查依托闲置的土地资源，大力发展特色菌菇集体经济。目前共有20座标准化集体平菇种植大棚，每座大棚规整摆放1万至1.5万个菌包，单个菌包可稳定产出3至5斤鲜菇。”

刘悦介绍，每年5月至9月为持续出菇期，其中7月至9月正值高温，生长周期大幅缩短，出菇快、产量高，单日采摘量最高可达千斤。采收后的新鲜平菇第一时间送入恒温冷库预冷保鲜，再依托成熟稳定的外销渠道直发各地市场。这条完整通畅的产销链条，彻底解决了农产品滞销难题，让田间鲜菇快速变身市场热销的“增收货”。

大棚过道间，村民李福全推着装满蘑菇的转运车缓缓走来，笑得合不拢嘴：“天热，蘑菇长得快，隔两三天就能采一茬。虽然忙了点儿，但在家门口就能挣钱，心里踏实得很。”

一旁正在分拣、装筐的村民高艳霞也接过话头：“往年夏天是农闲时节，地里没活干，只能外出打零工，收入不稳定还顾不上家。现在嘎查建起了集体蘑菇大棚，我们在家门口就能务工，既能照看老人孩子，月月还有稳定的收入，日子越过越安稳。”

过去，哈必力格嘎查产业长期倚重玉米、马铃薯等传统作物，结构单一，抗风险能力薄弱，收入波动明显。自2023年起，嘎查积极探索发展新产业，不断优化集体收益分配机制，实行“分红+再投入”模式：收益一部分直接惠及村民，剩余资金用于嘎查环境整治及火山经营棚、特色饭店等集体经济项目，形成了产业互哺、循环联动的良性发展格局。

夕阳西下，大棚内的照明灯光次第亮起，暖黄的灯光映照着满棚鲜嫩的平菇，也映亮了村民们脸上踏实而满足的笑容。一车车鲜菇即将启程，奔赴各地市场，而扎根乌兰哈达火山脚下的特色菌菇产业，正以稳健的发展态势持续释放富民效能，为哈必力格嘎查全面推进乡村振兴、实现产业兴旺与农民富裕积蓄着源源不断的内生动力。(师潇楠)

来源：乌兰察布市委宣传部








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