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安化黄精

安化县是“中国多花黄精之乡”，安化黄精是指生长在安化境内的多花黄精，已经获得国家农产品地理标志登记和注册国家地理标志证明商标。安化黄精表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状劲痕，折断面颗粒状、淡黄色。安化黄精产区位于雪峰山北段，海拔高差达1565米，属亚热带季风性湿润气候,森林覆盖率达76%。安化是世界上冰碛岩最集中的地区,特有的冰碛岩风化形成的土壤,粘沙适度,富含硒、锌等各种矿物质,有益黄精生长和多糖、黄酮的积累，因此形成了安化黄精黄精多糖、浸出物高含量的优良品质。安化黄精被誉为“冰碛岩上的仙草”。

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 保持定力谋发展增强情怀抓发展与时俱进促发展

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安化黄精产业发展中的安资模式
近日，笔者探访深处雪峰山脉之中的益阳市安化县马路口镇马路溪村，顺着盘山公路扶摇直上，映入眼帘的是雨后的山间云雾缭绕，林地、田埂种植的黄精一片绿意盎然。

科技特派员：我的初心在药农的笑容里
科技特派员蒋丰登勤学苦练，潜心钻研黄精种植技术，带动当地种植户一起致富的故事。

安化黄精宴
黄精是我国传统常用的药食两用中药材。20世纪60年开始，国内外学者对黄精的化学成分进行了广泛研究，发现了黄精含黄精多糖、黄精低聚糖、甾体皂苷、三萜、生物碱、木脂素、黄酮、挥发油、蒽醌类、氨基酸和人类必须微量元素等。

　　全国特色产业科普馆是由光明网和中国县镇经济交流促进会共建的特色产业科学普及平台，旨在服务乡村振兴推动地方特色产业品牌建设。

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