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上海市农科院自主育成梨的新品种“沪晓”，精准补齐长三角夏季早熟梨市场空档


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2026-07-30 17:44·上海·上观新闻官方网易号

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近日，上海市农业科学院牵头举办的“沪晓”等梨新品种发布暨现场观摩会在江苏丰县举行。据悉，作为上海农科院自主选育的优质梨新品种，“沪晓”精准补齐了长三角夏季早熟梨品种的市场空档，与沪晶梨18号、沪晶梨67号构建起早熟褐皮梨“三剑客”品种矩阵，实现7月初至8月初错峰上市，破解了传统梨品种集中上市、市场同质化竞争激烈的产业痛点。

作为市农科院林果所梨育种团队精心选育的早熟优质褐皮梨新品种，“沪晓”是沪晶梨系列的核心品种之一。团队负责人骆军介绍，相较于传统梨品种，“沪晓”抗性更强、稳产性更优，完美适配苏北地区的气候特征与土壤条件，兼具早熟、优质、丰产、易管理等多重优势，是适配规模化产业化种植的优质特色梨新品种。

该品种成熟期集中在7月中下旬，果型端正、果面光洁，果实呈扁圆形，单果重可达250克以上，大果重达450克。果肉脆嫩多汁、酸甜适口、风味浓郁，可溶性固形物含量稳定在13%-15%，口感品质出众。

同时，“沪晓”的丰产性突出，3年生果树平均亩产可达1500公斤，且挂树期长达30天，采摘周期长、品质稳定，可有效缓解鲜果集中上市的销售压力，降低种植风险。此外，这一品种日常管理难度低，不易出现早衰、早期落叶、果实木栓化等问题，适配规模化、标准化种植。



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本次活动立足沪苏农业科技协同发展，聚焦优质早熟梨新品种示范和果蔬产业提质增效，将上海农科院自主选育的优质梨新品种“沪晓”及系列沪晶梨良种推向苏北种植产区，为丰县梨产业转型升级、农户稳产增收注入上海科创动能。

来自全国各地的梨种植大户、农业合作社负责人、基层农技人员深入示范种植基地，实地观摩“沪晓”梨树田间长势、挂果状态，现场检测果实糖度、果重、果肉质地等核心指标，直观感受新品种的优良品性。针对当地种植户提出的育苗定植、水肥管理、产期调控、市场销售等问题，专家团队逐一答疑解惑，提供精准化、可落地的种植技术指导。



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据了解，江苏丰县是苏北知名果蔬主产区，梨产业作为当地富民支柱产业，长期受品种老旧、上市集中、品质不均、附加值偏低等问题制约，产业提质与品牌升级受阻。此次上海优质“沪晓”梨新品种落地示范，是沪苏农业科技协作、科创成果跨区域转化的重要实践。

上海市农科院成果转化处有关负责人表示，本次新品种引进并非简单种苗推广，而是上海农业科创成果标准化、产业化、全链条落地的系统性布局，后续将在丰县搭建涵盖种苗培育、标准化种植、冷链储运、品牌销售的全产业链标准体系；同时，打通沪苏产销通道，推行丰县优质“沪晓”梨返销上海模式，依托上海高端商超与生鲜供应链，构建“上海育种、异地种植、沪市消费、互利共赢”的产销闭环。

据悉，以上海农科院为核心培育的沪晶梨系列品种，目前已在上海、江苏、浙江、安徽等多个省市推广种植，累计推广面积超4000亩，市场口碑与种植效益俱佳。此次“沪晓”新品种在丰县落地观摩推广，将进一步扩大上海优质果蔬良种的辐射范围，推动上海农业科创成果走出沪域、赋能长三角乡村产业振兴。

原标题：《上海市农科院自主育成梨的新品种“沪晓”，精准补齐长三角夏季早熟梨市场空档》








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